original Zhang Zhuoyan Seră Horticultură Tehnologia ingineriei agricole 2022-09-09 17:20 Postat în Beijing

Tipuri și caracteristici comune de sere pentru cultivarea fructelor de pădure

Boabele sunt recoltate pe tot parcursul anului în nordul Chinei și necesită cultivare în seră.Cu toate acestea, s-au găsit diverse probleme în procesul de plantare propriu-zis folosind diferite tipuri de instalații, cum ar fi sere solare, sere cu mai multe spații și sere cu film.

01 Seră de film

Avantajul cultivării fructelor de pădure într-o seră de film este că există patru orificii de ventilație pe ambele părți și în partea superioară a serei, fiecare cu o lățime de 50-80 cm, iar efectul de ventilație este bun.Cu toate acestea, deoarece este incomod să adăugați materiale termoizolante, cum ar fi pilotele, efectul de izolare termică este slab.Cea mai scăzută temperatură medie pe timp de noapte în nordul iernii este de -9°C, iar temperatura medie în sera de film este de -8°C.Boabele nu pot fi cultivate iarna.

02 Sere solare

Avantajul cultivării fructelor de pădure într-o seră solară este că atunci când temperatura medie minimă noaptea în iarna de nord este de -9°C, temperatura medie în sera solară poate ajunge la 8°C.Cu toate acestea, peretele de sol al serei solare duce la rata scăzută de utilizare a terenului.În același timp, există două orificii de ventilație pe partea de sud și partea superioară a serei solare, fiecare cu o lățime de 50-80 cm, iar efectul de ventilație nu este bun.

03 Sere cu mai multe spații

Avantajul cultivării fructelor de pădure într-o seră cu film cu mai multe deschideri este că structura de seră cu mai multe deschideri nu ocupă teren agricol suplimentar, iar rata de utilizare a terenului este ridicată.Există un total de opt deschideri de ventilație pe cele patru laturi și partea superioară a serei cu mai multe spații (luați ca exemplu o seră cu mai multe spații de 30m×30m).Efectul de ventilație este garantat.Cu toate acestea, atunci când temperatura medie minimă pe timp de noapte în nordul iernii este de -9°C, temperatura medie în sera cu film multifuncțional este de -7°C.În timpul iernii, consumul zilnic de energie pentru a menține temperatura interioară minimă la 15°C pentru creșterea normală a boabelor poate ajunge la 340 kW•h/667m².

Din 2018 până în 2022, echipa autorului a testat și comparat efectele de aplicare ale serelor de film, ale serelor solare și ale serelor cu mai multe spații.În același timp, a fost proiectată și construită o seră inteligentă, potrivită pentru cultivarea fructelor de pădure.

Comparația principalelor caracteristici ale diferitelor sere

Sere de film, sere solare și sere cu mai multe spații

Sere cu două deschideri pentru fructe de pădure

Pe baza serelor obișnuite, echipa autorului a proiectat și construit o seră cu două deschideri pentru plantarea fructelor de pădure și a efectuat plantarea de probă cu zmeura ca exemplu.Rezultatele au arătat că noua seră creează un mediu de creștere care este mai potrivit pentru plantarea fructelor de pădure și a optimizat gustul și conținutul nutrițional al zmeurii.

Comparația compoziției nutrienților din fructe

Sere cu două deschideri

Sera cu deschidere dublă este un nou tip de seră al cărui efect de ventilație, efect de iluminare și rata de utilizare a terenului sunt mai potrivite pentru cultivarea fructelor de pădure.Parametrii structurali sunt prezentați în tabelul de mai jos.

Profil de seră cu deschidere dublă/mm

Parametrii structurii de seră cu două deschideri

Înălțimea de plantare a fructelor de pădure este diferită de înălțimea de plantare a legumelor tradiționale.Soiurile de zmeura cultivate pot atinge mai mult de 2m.Pe partea inferioară a serei, plantele de boabe vor fi prea înalte și vor sparge pelicula.Creșterea boabelor necesită lumină puternică (radiație solară totală 400~800 unități de radiație (10⁴W/m²).Din tabelul de mai jos se poate observa că timpul lung de lumină și intensitatea ridicată a luminii vara au un efect redus asupra fructelor de pădure, iar iarna intensitatea scăzută a luminii și timpul scurt de lumină au dus la o scădere marcată a producției de boabe.Există, de asemenea, o diferență în intensitatea luminii pe părțile de nord și de sud ale serei solare, ceea ce duce la diferența de creștere a plantelor pe laturile de nord și de sud.Stratul de sol al construcției peretelui de sol al serei solare este foarte deteriorat, rata de utilizare a terenului este de doar jumătate, iar măsurile de protecție împotriva ploaielor sunt deteriorate odată cu creșterea duratei de viață.

efectele intensității luminii și duratei luminii asupra producției de zmeură iarna și vara

utilizarea terenului

01 Ventilarea serelor

Noua seră cu deschidere dublă a mărit înălțimea orificiului de ventilație în aval de vânt în poziția cea mai joasă pentru a se asigura că nu există peliculă în zona de plantare care poate bloca creșterea plantelor.În comparație cu orificiile inferioare cu lățimea de 0,4-0,6m în serele solare obișnuite, orificiile cu lățimea de 1,2-1,5m în sera cu deschidere dublă au dublat suprafața de ventilație.

02 Rata de utilizare a terenului cu seră și încălzire și izolare

Sera cu deschidere dublă se bazează pe o deschidere de 16 m și o înălțime de 5,5 m.În comparație cu serele solare obișnuite, spațiul interior este de 1,5 ori mai mare, iar 95% din suprafața efectivă de plantare este obținută fără a construi pereți de sol, ceea ce îmbunătățește rata de utilizare a terenului cu peste 40%.Spre deosebire de peretele de sol construit pentru izolarea termică și stocarea căldurii în sere solare, sera cu două deschideri adoptă un sistem de izolare termică interioară și un sistem de încălzire cu conducte de încălzire prin pardoseală, care nu ocupă zona de plantare.Spațiul mare aduce suprafața dublată și cantitatea de transmisie a luminii, ceea ce crește stocarea căldurii din sol cu ​​0~5°C de la an la an.În același timp, la seră se adaugă o cuvertură de izolare termică internă și un set de sisteme de încălzire cu țevi de încălzire prin pardoseală pentru a menține temperatura interioară a serei la peste 15 ° C sub valul de frig de -20 ° C în iarna de nord, asigurându-se astfel producția normală de fructe de pădure iarna.

03 Iluminat pentru seră

Creșterea fructelor de pădure are cerințe mari de lumină, ceea ce necesită o iradiere solară totală de 400-800 unități de radiație (10⁴W/m²) de intensitate luminoasă.Factorii care afectează lumina cu efect de seră includ condițiile meteorologice, anotimpurile, latitudinea și structurile clădirii.Primele trei sunt fenomene naturale și nu sunt controlate de oameni, în timp ce ultimele sunt controlate de oameni.Iluminarea serei este legată în principal de orientarea serei (în interval de 10 ° sud sau nord), unghiul acoperișului (20 ~ 40 °), zona de umbrire a materialelor de construcție, transmisia luminii a foliei de plastic și poluare, picături de apă, gradul de îmbătrânire, aceștia sunt principalii factori care afectează iluminarea serelor.Anulați termoizolația externă și adoptați structura interioară de termoizolație, care poate reduce suprafața de umbrire cu 20%.Pentru a asigura performanța transmisiei luminii și durata de viață eficientă a filmului, este necesar să îndepărtați în timp apa de ploaie și zăpada de pe suprafața filmului.În urma experimentelor, s-a constatat că unghiul acoperișului de 25 ~ 27 ° este mai favorabil pentru căderea ploii și zăpezii.Întinderea mare a serei și aranjarea nord-sud pot uniformiza iluminarea pentru a rezolva problema creșterii inconsecvente a plantelor în aceeași seră.

Sere speciale din plastic termoizolant cu deschidere mare pentru fructe de padure

Echipa autorului a cercetat și a construit o seră cu deschidere mare.Această seră are mari avantaje în ceea ce privește rentabilitatea construcției, randamentul fructelor de pădure și performanța de izolare termică.

Parametrii structurii serei cu deschidere mare

Structură de seră cu deschidere mare

01 Avantaj de temperatură

Sera cu deschidere mare nu are nevoie de pereți de sol, iar rata de utilizare a terenului a serei solare obișnuite este crescută cu mai mult de 30%.S-a stabilit că sera de plastic termoizolatoare externă cu deschidere mare poate atinge 6°C când temperatura exterioară este de -15°C, iar diferența de temperatură între interior și exterior este de 21°C.În ceea ce privește izolația termică, este similară cu performanța serei solare.

Comparație între izolarea termică și performanța de disipare a căldurii între sera cu deschidere mare și sera solară în timpul iernii

02 Avantaje structurale

Instalația are o structură rezonabilă, o fundație solidă, o rezistență la vânt de gradul 10, o încărcare de zăpadă de 0,43 kN/m², rezistență puternică la dezastre naturale, cum ar fi furtuna și acumularea de zăpadă, și o durată de viață de peste 15 ani.În comparație cu serele obișnuite, spațiul interior al aceleiași zone este mărit de 2~3 ori, ceea ce este convenabil pentru operațiunile mecanizate și este potrivit pentru plantarea culturilor cu plante mai înalte (2m ±1m).

03 Avantaje pentru lumină și spațiu

Serele cu deschidere mare sunt foarte benefice pentru gestionarea personalului și programarea în plantarea pe scară largă și pot evita eficient risipa de muncă.Designul acoperișului serei cu deschidere mare ia în considerare pe deplin unghiul de altitudine a soarelui și unghiul de incidente al luminii solare pe suprafața filmului în diferite condiții de latitudine, astfel încât să poată forma condiții ideale de iluminare în diferite anotimpuri și diferite perioade de incidente cu lumina soarelui (combinat cu unghiul dintre suprafața filmului și sol este de 27° pentru ca ploaia și zăpada să alunece în jos complet), astfel încât să se reducă cât mai mult posibil împrăștierea și refracția luminii și să maximizeze utilizarea energiei solare.Spațiul serei cu deschidere mare este mărit de mai mult de 2 ori, iar CO₂ în raport cu aerul este crescut de mai mult de 2 ori, ceea ce este favorabil creșterii culturilor și atinge scopul de a crește producția.

Comparația diferitelor facilități pentru cultivarea fructelor de pădure

Scopul construirii unei sere mai potrivite pentru plantarea fructelor de pădure este obținerea unui mediu important de creștere și control al mediului în plantarea fructelor de pădure, iar creșterea plantelor reflectă în mod intuitiv avantajele și dezavantajele mediului lor de creștere.

Comparația creșterii zmeurii în diferite sere

Comparația creșterii zmeurii în diferite sere

Cantitatea și calitatea producției de fructe de zmeură depind și de mediul de creștere și de controlul mediului.Rata standard de conformitate a fructelor de primă clasă este de peste 70% și producția de 4t/667m² înseamnă profituri mai mari.

compararea randamentului diferitelor sere și rata de conformitate standard a fructelor de primă clasă

Produse din zmeură 

Informații de citare

Zhang Zhuoyan.O structură specială, potrivită pentru cultivarea zmeurului [J].Tehnologia ingineriei agricole, 2022,42(22):12-15.